زندگی کو برقرار رکھنے کے لئے زندہ جانداروں کے لئے گلوکوز ایک ناگزیر مادہ ہے۔ گلوکوز کے بغیر جسم زندگی گزارنا نہیں روک سکتا۔ تو گلوکوز بہت عام لگتا ہے، لیکن یہ زندگی کے لئے بہت اہم ہے.
اینہائیڈروس گلوکوزایک نامیاتی مرکب ہے، یعنی کرسٹل پانی کے بغیر گلوکوز۔ بے رنگ کرسٹل یا سفید کرسٹل پاؤڈر، بے بو، میٹھا ذائقہ. پانی میں حل پذیر، ایتھنول میں تھوڑا سا حل پذیر۔اسے براہ راست انسانی جسم، فوڈ پروسیسنگ، ادویات اور کیمیائی صنعت اور دیگر صنعتوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔
طب میں زبانی یا نس وں میں گلوکوز کو غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔میںکھانےصنعت,یہحیاتیاتی ذرائع ابلاغ اور دوا سازی کی صنعت کی تیاری میں مٹھاس کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اسے بحالی، چینی اور بائیو کلچر کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
