فولک تیزابایک نامیاتی ایسڈ ہے جیسا کہ انگور ، املی اور کیلے پودوں میں پایا جاتا ہے. یہ ایک diacid ہے ، جس کا مطلب یہ ہے کہ پانی میں موین کیا جا سکتا ہے انو ہر طرف ایک ہائیڈروجن ہے. 
یہ ہے کہ چارال کے دلچسپ خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ یہ ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ اس کی اندرونی ساخت ایک متناظر جہاز نہیں ہے اور ایک آئینے کی تصویر ہے جو سپر مسلط نہیں کیا جا سکتا. ہاتھ آئینے تصاویر ، بھی انانٹاومرس کے طور پر جانا جاتا ہے ، ایک شخص کے ہاتھ کے مقابلے میں کیا جا سکتا ہے.
کا سب سے عام استعمالفولک تیزابایک کھانے کی اضافی کے طور پر ہے. یہ اکثر ایک ھٹی ذائقہ شامل کرنے کے لئے کینڈی کی مخصوص اقسام میں شامل کیا جاتا ہے. تارآگلوک ایسڈ کی کریم عام طور پر انڈے کی سفید کو مستحکم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور اس میں فعال اجزاء ہے بیکنگ پاؤڈر. اس کے علاوہ ، یہ ایسڈ شراب میں پایا جا سکتا ہے.
فولک تیزابقے کو ترغیب دینے کے لئے ایک مقی منشیات کے طور پر بھی کام کرسکتے ہیں ، اور یہ ایک رنیچک کے طور پر کام کرتا ہے. اس کے علاوہ, اس ینٹیآکسیڈینٹ خصوصیات ہے. اس کا مطلب ہے کہفولک تیزابمحدود بنیاد پرستوں کے قیام کی روک تھام ، جسم میں سالماتی آکسیکرن کی حد یا روک سکتے ہیں.
