سوڈیم ایسڈ pyrophosphate (SAPP)کے طور پر کھانے کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہےفوڈ بالکانگ ایجنٹ.
1. یہہے استعمالباربیکیو کھانے میں خمیر کی رفتار کو کنٹرول کرنے اور پیداوار کی شدت کو بہتر بنانے کے لئے.
2. یہہےکھانے کے املیی جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے روٹی اور کیک کے لئے ایجنٹوں ، جو سٹوریج وقت ، اور ڈھیلے اور صاف جگہ کو طول کر سکتا ہے ، بلکہ بسکٹ اور کیک کی کمی کی شرح کو کم کر سکتا ہے.
3.یہہےساسیج پروسیسنگ میں استعمال کیا جاتا ہے ، جس میں ساسیج کا ذائقہ اور رنگ بہتر ہوسکتا ہے ، اور پروسیسنگ کی رفتار کو بہتر بنا سکتا ہے.
4. یہ آبی مصنوعات پروسیسنگ میں کہیلاٹانگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، جیسے مچھلی گیندوں ، مچھلی ساسیج ، منجمد کھانا ، جو کرسٹل ، کنٹرول نمی کے قیام کو روکنے میں روک سکتا ہے.
5. جب یہ ہےuesedدیگر فاسفیٹ کے ساتھ ،SAPPدوپہر کے کھانے کے لئے پانی برقرار رکھنے کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے ، پکایا ہیم ، ڈبہ بند گوشت اور دیگر گوشت کی مصنوعات ، فوری طور پر نوڈلس کے لئے ریڈیڈریشن ایجنٹ کے طور پر.
